Ashli Quesinberry Stokes and Wendy Atkins-Sayre (eds.), Consuming Identity: The Role of Food in Redefining the South

Ashli Quesinberry Stokes and Wendy Atkins-Sayre (eds.), Consuming Identity: The Role of Food in Redefining the SouthJackson: University Press of Mississippi, 2016. Pp. 231. ISBN: 978-1-4968-0918-6. Hardcover.Urszula Niewiadomska-FlisCritical Southern food studies is not uncharted territory. Consumi...

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Auteur principal: Niewiadomska-Flis, Urszula
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Anglais
Publié: European journal of American studies 2022
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