Enjeux de gouvernance pour l’éducation à l’alimentation de la jeunesse en France
Dans l’optique d’encourager des habitudes alimentaires plus durables, l’éducation à l’alimentation de la jeunesse compte parmi les principales politiques envisagées par l’État en France. L’analyse de l’organisation de ce programme de responsabilisation des enfants fait apparaître la question de gouv...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Cahiers de la recherche sur l'éducation et les savoirs
2025
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