« L’histoire première, c’est d’aimer les bêtes » place de la relation entre hommes et animaux dans l’organisation du travail en élevage
L’élevage est depuis près de dix mille ans un lieu privilégié d’apprentissage et d’échanges entre sociétés animales et sociétés humaines. La relation affective et de communication qui unit les hommes et les animaux domestiques dans le travail et l’économie est inévitable et constitutive du lien soci...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/communicationorganisation, |
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Communication et organisation
2012
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |