Knjižničarski pogled: La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam

La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam

Depuis 1986, la politique d'ouverture et le mouvement de décollectivisation au Vietnam ont permis un développement des cultures d'exportation, le café figurant parmi les plus appréciées. A côté des grandes plantations et fermes d'Etat, les petites exploitations caféières illustrent un...

Popoln opis

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
izdano v:	URI:https://journals.openedition.org/com,
Glavni avtor:	Thai, Thi Ngoc Du
Format:	Article ou chapitre numérique
Jezik:	Français
Izdano:	Les Cahiers d’Outre-Mer 2008
Teme:	Vietnam région de Xuan Loc caféier développement agricole commercialisation économie rurale Xuan Loc area coffee cultivation agricultural development marketing rural economy
Online dostop:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

id	openedition-oai:revues.org:com_949
record_format	openedition
spelling	openedition-oai:revues.org:com_949 https://doi.org/10.4000/com.949 urn:doi:10.4000/com.949 fr https://journals.openedition.org/com/949 2008-02-13T01:00:00Z info:eu-repo/semantics/openAccess article info:eu-repo/semantics/article urn:handle:20.500.13089/e5n9 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam Les Cahiers d’Outre-Mer Presses universitaires de Bordeaux info:eu-repo/semantics/reference/issn/1961-8603 info:eu-repo/semantics/reference/issn/0373-5834 URI:https://journals.openedition.org/com Thai, Thi Ngoc Du Vietnam région de Xuan Loc caféier développement agricole commercialisation économie rurale Xuan Loc area coffee cultivation agricultural development marketing rural economy Depuis 1986, la politique d'ouverture et le mouvement de décollectivisation au Vietnam ont permis un développement des cultures d'exportation, le café figurant parmi les plus appréciées. A côté des grandes plantations et fermes d'Etat, les petites exploitations caféières illustrent une nouvelle stratégie des familles rurales. Le caféier s'est vite étendu au delà de son territoire traditionel qui est Dak Lak et Lam Dong pour occuper les nouveaux espaces de la moyenne région de Dong Nai dont Xuan Loc fait partie. Xuan Loc est classé premier en superficie de caféiculture dans le Dong Nai.Cette nouvelle culture (la caféiculture) s'est implantée à Xuan Loc grâce à des facteurs favorables : conditions naturelles favorables (terres basaltiques, ressources en eau), politique d'encouragement au défrichement et aux cultures d'exportation, dynamique des exploitants, potentiel du marché.En fonction de leur disponibilité, les exploitants ont différentes stratégies : exploitants à part entière, exploitants à temps partiel, propriétaires citadins absentéistes, exploitants sans terre travaillant pour le compte des propriétaires absentéistes.Bien que le rendement soit plus faible que dans le Dak Lak, entre 2 et 2,5 tonnes / ha, le café reste une culture qui rapporte un revenu croissant aux familles. Plusieurs d'entre elles ont utilisé les revenus générés par le café pour investir dans les études universitaires de leurs enfants. Les exploitants ont aussi participé au développement communautaire, la construction de l'infrastructure et des routes en particulier.Cependant, les exploitants ont besoin d'aide et d'information pour faire face aux fluctuations du marché du café. The conquest of coffee cultivation by small farms in Xuan Loc district (Dong Lai region, Vietnam). Since 1986, the policy of openness and the decollectivization trend in Vietnam have enabled the development of export cultivations, such as coffee, which ranks among the most prized ones. Next to the big plantations and state farms, the small coffee farms exemplify a new strategy for rural families. Coffee cultivation has fast extended beyond its traditional territory of Dak Lak and Lam Dong to reach the new spaces of the middlelands of Dong Nai. Xuan Loc is the biggest coffee cultivation area in the Dong Lai region.This new cultivation has settled in Xuan Loc thanks to favourable circumstances: favourable natural conditions (basaltic lands, water resources), policies encouraging land clearing and export cultivations, dynamic farmers, good market facilities.Depending on their availability, farmers have various strategies: there are full-time farmers, part-time farmers, absentee landowners living in the city, landless farmers working for the absentee landowners. Even if the yield is lower than in the Dak Lak region (between 2 and 2,5 tons/ha), coffee cultivation still brings in a growing income for the families. Several among them have used the money they got from coffee cultivation to invest in their children's academic studies. Farmers have also taken part in community development and the building of infrastructure, especially roads.However, the farmers need help and information to face the fluctuations of the coffee market.
collection	OpenEdition Journal
language	Français
format	Article ou chapitre numérique
building	0/Bibliothèque numérique/ 1/Bibliothèque numérique/OpenEdition Journals/
topic	Vietnam région de Xuan Loc caféier développement agricole commercialisation économie rurale Xuan Loc area coffee cultivation agricultural development marketing rural economy
spellingShingle	Vietnam région de Xuan Loc caféier développement agricole commercialisation économie rurale Xuan Loc area coffee cultivation agricultural development marketing rural economy Thai, Thi Ngoc Du La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam
description	Depuis 1986, la politique d'ouverture et le mouvement de décollectivisation au Vietnam ont permis un développement des cultures d'exportation, le café figurant parmi les plus appréciées. A côté des grandes plantations et fermes d'Etat, les petites exploitations caféières illustrent une nouvelle stratégie des familles rurales. Le caféier s'est vite étendu au delà de son territoire traditionel qui est Dak Lak et Lam Dong pour occuper les nouveaux espaces de la moyenne région de Dong Nai dont Xuan Loc fait partie. Xuan Loc est classé premier en superficie de caféiculture dans le Dong Nai.Cette nouvelle culture (la caféiculture) s'est implantée à Xuan Loc grâce à des facteurs favorables : conditions naturelles favorables (terres basaltiques, ressources en eau), politique d'encouragement au défrichement et aux cultures d'exportation, dynamique des exploitants, potentiel du marché.En fonction de leur disponibilité, les exploitants ont différentes stratégies : exploitants à part entière, exploitants à temps partiel, propriétaires citadins absentéistes, exploitants sans terre travaillant pour le compte des propriétaires absentéistes.Bien que le rendement soit plus faible que dans le Dak Lak, entre 2 et 2,5 tonnes / ha, le café reste une culture qui rapporte un revenu croissant aux familles. Plusieurs d'entre elles ont utilisé les revenus générés par le café pour investir dans les études universitaires de leurs enfants. Les exploitants ont aussi participé au développement communautaire, la construction de l'infrastructure et des routes en particulier.Cependant, les exploitants ont besoin d'aide et d'information pour faire face aux fluctuations du marché du café.
author	Thai, Thi Ngoc Du
author_facet	Thai, Thi Ngoc Du
author_sort	Thai, Thi Ngoc Du
title	La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam
title_short	La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam
title_full	La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam
title_fullStr	La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam
title_full_unstemmed	La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam
title_sort	la conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de xuan loc, province de dong nai, vietnam
publisher	Les Cahiers d’Outre-Mer
publishDate	2008
container_title	URI:https://journals.openedition.org/com
url	https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/com.949 https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/com/949
_version_	1877244563754582016

La conquête de la caféiculture par les petites exploitations agricoles dans le district de Xuan Loc, province de Dong Nai, Vietnam

Podobne knjige/članki