De l’ordre du café…
Ce numéro des Cahiers d’Outre-mer vient en complément du numéro 180 de la revue Études rurales (2008) sur « Cafés et caféiers : singularités et universalité d’une production mondialisée », et veut mettre un point de suspension au projet entrepris depuis bientôt vingt ans par le groupe MOCA (Montagn...
Saved in:
| In: | URI:https://journals.openedition.org/com, |
|---|---|
| Main Author: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Language: | Français |
| Published: |
Les Cahiers d’Outre-Mer
2011
|
| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |