Contribution au débat sur l’absence relative de karité au Sénégal oriental : fondements naturels, raisons sociales ?

Contribution au débat sur l’absence relative de karité au Sénégal oriental : fondements naturels, raisons sociales ?

Le karité (Vitellaria paradoxa) est un arbre commun des savanes ouest-africaines, mais il est presque absent des terres du Sénégal oriental. Pourtant, Vitellaria paradoxa est ici dans son aire écologique de prédilection. Ce fait avait étonné quelques auteurs sans qu’aucune explication ne soit vraime...

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Publicado en:URI:https://journals.openedition.org/com,
Autor Principal: Larrue, Sébastien
Formato: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicado: Les Cahiers d’Outre-Mer 2008
Sujets:
Sénégal oriental
karité
Mandingue
Peul
péjoration climatique
héritages
Eastern Senegal
Shea butter tree
climatic pejoration
Acceso en liña:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
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collection OpenEdition Journal
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Eastern Senegal
Shea butter tree
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Larrue, Sébastien
Contribution au débat sur l’absence relative de karité au Sénégal oriental : fondements naturels, raisons sociales ?
description Le karité (Vitellaria paradoxa) est un arbre commun des savanes ouest-africaines, mais il est presque absent des terres du Sénégal oriental. Pourtant, Vitellaria paradoxa est ici dans son aire écologique de prédilection. Ce fait avait étonné quelques auteurs sans qu’aucune explication ne soit vraiment donnée. Néanmoins, la diminution des précipitations qui sévit en Afrique de l’Ouest depuis la seconde moitié du xxe siècle est fréquemment avancée. Après avoir été présents de la Falémé jusqu’à Tambacounda au xviiie siècle, les karités ont peu à peu disparu. Les exigences écologiques de l’arbre montrent que la baisse de la pluviosité ne peut en être la cause unique. Les raisons sont ailleurs, il faut les chercher dans la dynamique des sociétés locales et dans l’évolution du contexte régional.L’arrivée des pasteurs peuls, dans le sillage des Mandingues, a favorisé les échanges avec les populations locales tenda « mandinguisées ». Jadis, ces groupes autochtones, isolés et autarciques, n’avaient d’autres ressources en matière grasse que « le beurre de karité ». Mais, les échanges croissants avec les produits peuls se sont substitués aux fonctions de Vitellaria paradoxa dont la conservation est progressivement devenue aléatoire. Après un regain d’intérêt pour le karité imputable aux rivalités avec les Peuls et à une « rupture » des échanges aux xviiie et xixe siècles, les populations mandinguisées se sont détournées de l’arbre à beurre. En effet, la diffusion et la culture massive de l’arachide au xixe siècle ont probablement contribué à la perte des vocations traditionnelles du karité dont la conservation ne se justifiait plus.
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