Géographies de l’alcool à Pondichéry : sociabilités, frictions et enjeux politiques d’une économie en croissance
Cet article propose d’établir les contours d’une géographie de l’alcool à Pondichéry. Analysant, à partir d’un matériau empirique issu d’enquêtes de type ethnographique, les circulations de l’alcool depuis ses lieux de production jusqu’à ceux de sa consommation, il interroge les ressorts de son écon...
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| Những tác giả chính: | , , |
| Định dạng: | Article ou chapitre numérique |
| Ngôn ngữ: | Français |
| Được phát hành: |
Les Cahiers d’Outre-Mer
2021
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| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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openedition-oai:revues.org:com_12905 https://doi.org/10.4000/com.12905 urn:doi:10.4000/com.12905 fr https://journals.openedition.org/com/12905 2021-12-01T01:00:00Z info:eu-repo/semantics/openAccess article info:eu-repo/semantics/article urn:handle:20.500.13089/e5x1 https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ Géographies de l’alcool à Pondichéry : sociabilités, frictions et enjeux politiques d’une économie en croissance Les Cahiers d’Outre-Mer Presses universitaires de Bordeaux info:eu-repo/semantics/reference/issn/1961-8603 info:eu-repo/semantics/reference/issn/0373-5834 URI:https://journals.openedition.org/com Goreau-Ponceaud, Anthony Bautès, Nicolas Raj, Antoni tourism Pondicherry urban fabric geography of alcohol tourisme Pondichéry fabrique urbaine géographie de l’alcool Cet article propose d’établir les contours d’une géographie de l’alcool à Pondichéry. Analysant, à partir d’un matériau empirique issu d’enquêtes de type ethnographique, les circulations de l’alcool depuis ses lieux de production jusqu’à ceux de sa consommation, il interroge les ressorts de son économie tout en questionnant les « frictions » (Lawhon, 2013) que génèrent ses flux et les modes de consommation auxquels il est associé. Notre hypothèse est que son élaboration, sa vente et son acheminement à travers différents espaces de consommation, de même que ses usages, valeurs et significations différenciés, révèlent autant qu’ils interviennent dans les rapports sociaux et de pouvoir. Dans cette perspective, nous considérons l’alcool comme un objet hybride, à la fois bien matériel liquide et fait social dont l’analyse permet d’identifier les logiques conflictuelles de la fabrique urbaine. This contribution proposes to establish the contours of a geography of alcohol in Pondicherry. Using empirical material taken from ethnographic surveys, it analyses the circulation of alcohol from its production sources to its different places and modes of consumption. It examines the driving forces of its economy and questions the « frictions » (Lawhon, 2013) generated by its flows and by the modes of consumption with which it is associated. Our hypothesis is that its production, sale and transport through different consumption spaces, as well as its associated uses, social values and meanings, reveal as much about social and power relations as they partake in them. In this perspective, we consider alcohol as a hybrid object, both a liquid matter and a social fact, whose analysis enables identifying the conflicting logics that prevail in the urban factory. |
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Cet article propose d’établir les contours d’une géographie de l’alcool à Pondichéry. Analysant, à partir d’un matériau empirique issu d’enquêtes de type ethnographique, les circulations de l’alcool depuis ses lieux de production jusqu’à ceux de sa consommation, il interroge les ressorts de son économie tout en questionnant les « frictions » (Lawhon, 2013) que génèrent ses flux et les modes de consommation auxquels il est associé. Notre hypothèse est que son élaboration, sa vente et son acheminement à travers différents espaces de consommation, de même que ses usages, valeurs et significations différenciés, révèlent autant qu’ils interviennent dans les rapports sociaux et de pouvoir. Dans cette perspective, nous considérons l’alcool comme un objet hybride, à la fois bien matériel liquide et fait social dont l’analyse permet d’identifier les logiques conflictuelles de la fabrique urbaine. |
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Goreau-Ponceaud, Anthony Bautès, Nicolas Raj, Antoni |
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