Tamlin Schibler, Fées du logis. L’enseignement ménager dans le canton de Vaud de 1834 à 1984

L’aphorisme sur lequel s’ouvre la préface du livre : « Tant vaut la femme, tant vaut la famille et la société » retrace parfaitement le rôle que la société du XIXe siècle entend accorder aux femmes. Se comporter en ménagères chevronnées, en femmes de foyer expertes en sciences domestiques, en maîtr...

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Auteur principal: Roll, Sandrine
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Clio. Femmes, Genre, Histoire 2010
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