Florence BURGAT, Animal, mon prochain, Paris, Odile Jacob, 1997, 254 p.

En dépit d'un titre peut être trop médiatique, cet ouvrage offre une étude sérieuse du statut de l'animal en Occident depuis le XVIIe siècle, qui intéressera autant l'historien que l'honnête homme. Il propose deux réflexions, étroitement imbriquées dans les chapitres mais que no...

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Auteur principal: Baratay, Éric
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Cahiers d’histoire 2009
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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