Manger dans le théâtre néo-hellénique

Cette communication, à travers un corpus de pièces écrites entre 1996 et 2008, de Maria Laïna, Akis Dimou, Vassilis Katsikonouris, Sakis Serefas, essaye d’associer l’écriture dramatique des dernières années avec les changements des pratiques sociales, culinaires et culturelles. La nourriture se prés...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Julkaisussa:URI:https://journals.openedition.org/ceb,
Päätekijä: Felopoulou, Sophia
Aineistotyyppi: Article ou chapitre numérique
Kieli:Français
Julkaistu: Cahiers balkaniques 2016
Aiheet:
Linkit:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
id openedition-oai:revues.org:ceb_6162
record_format openedition
collection OpenEdition Journal
language Français
format Article ou chapitre numérique
building 0/Bibliothèque numérique/
1/Bibliothèque numérique/OpenEdition Journals/
topic Greece
National identity
Twentieth Century
Theatre
Laïna Maria (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
Marmarinos Michael
Food
Cooking
Food and civilization
Food and politics
Collective memory
Ελλάδα
Εικοστός αιώνας
Συλλογική μνήμη
Θέατρο
Λαϊνά Μαρία (1947-)
Δήμου Άκης
Κατσικονούρης Βασίλης (1960-)
Σάκης Σερέφας (1960-)
Μαρμαρινός Μιχαήλ
Τροφή
Γαστρονομία
Τροφή και πολιτισμός
Τροφή και πολιτική
Εθνική ταυτότητα
Yunanistan
Yirminci yüzyıl
Tiyatro
Ulusal kimlik
Laïna Marуa (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
yiyecek
Gastronimi
Yiyecek ve medeniyet
Yiyecek ve siyaset
kolektif hafıza
Грција
Дваесеттиот век
Театар
Лаина Марија (1947-)
Диму Акис
Катсиконурис Вагелис (1960-)
Серефас Сакис (1960)
Мармаринос Михаил
Храна
Гастрономија
Храна и цивилизација
Храна и политика
Национален идентитет
Колективната меморија
mémoire collective
identité nationale
Laïna Maria (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
Marmarinos Michael
nourriture
gastronomie
nourriture et civilisation
nourriture et politique
Laïna Maria (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
Marmarinos Michael
nourriture
gastronomie
nourriture et civilisation
nourriture et politique
identité nationale
mémoire collective
spellingShingle Greece
National identity
Twentieth Century
Theatre
Laïna Maria (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
Marmarinos Michael
Food
Cooking
Food and civilization
Food and politics
Collective memory
Ελλάδα
Εικοστός αιώνας
Συλλογική μνήμη
Θέατρο
Λαϊνά Μαρία (1947-)
Δήμου Άκης
Κατσικονούρης Βασίλης (1960-)
Σάκης Σερέφας (1960-)
Μαρμαρινός Μιχαήλ
Τροφή
Γαστρονομία
Τροφή και πολιτισμός
Τροφή και πολιτική
Εθνική ταυτότητα
Yunanistan
Yirminci yüzyıl
Tiyatro
Ulusal kimlik
Laïna Marуa (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
yiyecek
Gastronimi
Yiyecek ve medeniyet
Yiyecek ve siyaset
kolektif hafıza
Грција
Дваесеттиот век
Театар
Лаина Марија (1947-)
Диму Акис
Катсиконурис Вагелис (1960-)
Серефас Сакис (1960)
Мармаринос Михаил
Храна
Гастрономија
Храна и цивилизација
Храна и политика
Национален идентитет
Колективната меморија
mémoire collective
identité nationale
Laïna Maria (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
Marmarinos Michael
nourriture
gastronomie
nourriture et civilisation
nourriture et politique
Laïna Maria (1947-)
Dimou Akis
Katsikonouris Vassilis (1960-)
Serefas Sakis (1960-)
Marmarinos Michael
nourriture
gastronomie
nourriture et civilisation
nourriture et politique
identité nationale
mémoire collective
Felopoulou, Sophia
Manger dans le théâtre néo-hellénique
description Cette communication, à travers un corpus de pièces écrites entre 1996 et 2008, de Maria Laïna, Akis Dimou, Vassilis Katsikonouris, Sakis Serefas, essaye d’associer l’écriture dramatique des dernières années avec les changements des pratiques sociales, culinaires et culturelles. La nourriture se présente dans les pièces en question en tant que besoin vital, besoin de communication avec l’autre, besoin d’auto affirmation. « Apprendre à manger » ou « apprendre à préparer son repas » devient quelquefois synonyme d’apprendre la vie et soi-même. Manger ne figure pas seulement dans le texte et les paroles des personnages, cela devient spectacle, avec la préparation du dîner sur scène, son partage avec les spectateurs, point de départ et prétexte pour parler de la politique et l’exposer sur scène. L’Hymne national de Michael Marmarinos en 2001 nous offre, indirectement, une vue différente de ce que « manger » et se réunir autour d’une table peuvent connoter, comme la quête de l’identité nationale et de la mémoire collective.
author Felopoulou, Sophia
author_facet Felopoulou, Sophia
author_sort Felopoulou, Sophia
title Manger dans le théâtre néo-hellénique
title_short Manger dans le théâtre néo-hellénique
title_full Manger dans le théâtre néo-hellénique
title_fullStr Manger dans le théâtre néo-hellénique
title_full_unstemmed Manger dans le théâtre néo-hellénique
title_sort manger dans le théâtre néo-hellénique
publisher Cahiers balkaniques
publishDate 2016
container_title URI:https://journals.openedition.org/ceb
url https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/ceb.6162
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/ceb/6162
_version_ 1877242648964628480
spelling openedition-oai:revues.org:ceb_6162 https://doi.org/10.4000/ceb.6162 urn:doi:10.4000/ceb.6162 fr https://journals.openedition.org/ceb/6162 2016-03-22T01:00:00Z info:eu-repo/semantics/openAccess article info:eu-repo/semantics/article urn:handle:20.500.13089/dnei https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/ Manger dans le théâtre néo-hellénique Cahiers balkaniques INALCO info:eu-repo/semantics/reference/issn/2261-4184 info:eu-repo/semantics/reference/issn/0290-7402 URI:https://journals.openedition.org/ceb Felopoulou, Sophia Grèce Greece National identity Twentieth Century Theatre Laïna Maria (1947-) Dimou Akis Katsikonouris Vassilis (1960-) Serefas Sakis (1960-) Marmarinos Michael Food Cooking Food and civilization Food and politics Collective memory Ελλάδα Εικοστός αιώνας Συλλογική μνήμη Θέατρο Λαϊνά Μαρία (1947-) Δήμου Άκης Κατσικονούρης Βασίλης (1960-) Σάκης Σερέφας (1960-) Μαρμαρινός Μιχαήλ Τροφή Γαστρονομία Τροφή και πολιτισμός Τροφή και πολιτική Εθνική ταυτότητα Yunanistan Yirminci yüzyıl Tiyatro Ulusal kimlik Laïna Marуa (1947-) Dimou Akis Katsikonouris Vassilis (1960-) Serefas Sakis (1960-) yiyecek Gastronimi Yiyecek ve medeniyet Yiyecek ve siyaset kolektif hafıza Грција Дваесеттиот век Театар Лаина Марија (1947-) Диму Акис Катсиконурис Вагелис (1960-) Серефас Сакис (1960) Мармаринос Михаил Храна Гастрономија Храна и цивилизација Храна и политика Национален идентитет Колективната меморија mémoire collective identité nationale Laïna Maria (1947-) Dimou Akis Katsikonouris Vassilis (1960-) Serefas Sakis (1960-) Marmarinos Michael nourriture gastronomie nourriture et civilisation nourriture et politique Laïna Maria (1947-) Dimou Akis Katsikonouris Vassilis (1960-) Serefas Sakis (1960-) Marmarinos Michael nourriture gastronomie nourriture et civilisation nourriture et politique identité nationale mémoire collective Cette communication, à travers un corpus de pièces écrites entre 1996 et 2008, de Maria Laïna, Akis Dimou, Vassilis Katsikonouris, Sakis Serefas, essaye d’associer l’écriture dramatique des dernières années avec les changements des pratiques sociales, culinaires et culturelles. La nourriture se présente dans les pièces en question en tant que besoin vital, besoin de communication avec l’autre, besoin d’auto affirmation. « Apprendre à manger » ou « apprendre à préparer son repas » devient quelquefois synonyme d’apprendre la vie et soi-même. Manger ne figure pas seulement dans le texte et les paroles des personnages, cela devient spectacle, avec la préparation du dîner sur scène, son partage avec les spectateurs, point de départ et prétexte pour parler de la politique et l’exposer sur scène. L’Hymne national de Michael Marmarinos en 2001 nous offre, indirectement, une vue différente de ce que « manger » et se réunir autour d’une table peuvent connoter, comme la quête de l’identité nationale et de la mémoire collective. Scenes and acts of eating as well as speech about food and culinary are very common in Greek theatre since antiquity. Modern Greek drama continues to offer a variety of similar paradigms, but from a new point of view, emphasizing social, cultural and psychological needs and changes. Plays of Maria Laïna, Akis Dimou, Vassilis Katsikonouris, Sakis Serefas enable us to study the reflections between food, feelings and memory, and to understand how “learn to cook” or “learn to eat” are synonyms to “learn about life” and “learn about themselves”. Cooking on stage and inviting the spectators to eat, as in Michael Marmarinos’ National Anthem (2001), is also associated with national identity, collective memory and political meaning. Το φαγητό, μέσα από το λόγο ή ακόμη και τη σκηνική του απεικόνιση, ήταν παρόν στο ελληνικό θέατρο. Στη σύγχρονη ελληνική δραματουργία, το φαγητό είναι άρρηκτα συνδεδεμένο με το κοινωνικό και πολιτισμικό γίγνεσθαι, αντανακλά άμεσα το περιβάλλον, τις όποιες κοινωνικοπολιτικές μεταβολές και ενίοτε καθίσταται ο μοχλός της δράσης, πυροδοτώντας ένταση και πάθος. Συχνά, μέσω της μεταφοράς ή της αλληγορίας αποκαλύπτει την εσωτερικότητα των προσώπων, τους φόβους ή τις προσδοκίες τους.Τα έργα των Μαρία Λαϊνά, Άκη Δήμου, Βασίλη Κατσικονούρη, Σάκη Σερέφα, γραμμένα ανάμεσα στο 1996 και το 2008, στα χρόνια της ευμάρειας στο εσωτερικό, αλλά και των πολιτικών και οικονομικών αλλαγών στο εξωτερικό, αποκαλύπτουν αφενός τις αλλαγές στις διατροφικές επιλογές των νεοελλήνων και τις νέες τάσεις της γαστρονομίας που επικρατούν, αφετέρου προβληματίζονται με το νέο οικονομικό και πολιτικό πλαίσιο, οπότε το φαγητό καθίσταται τόσο ανάγκη βιολογικής επιβίωσης όσο και συναισθηματικής, καθώς επίσης και πηγή αυτογνωσίας.Η «πολιτική» όψη της τροφής, παρούσα σε όλα σχεδόν τα έργα που εξετάζουμε, πρωταγωνιστεί με ξεχωριστό τρόπο στην παράσταση Εθνικός Ύμνος του Μιχαήλ Μαρμαρινού, όπου το τραπέζι γίνεται ο τόπος προβληματισμού και αναζήτησης της εθνικής ταυτότητας και συντήρησης της εθνικής μνήμης.