Virginie Diaz Pedregal, Commerce équitable et organisations de producteurs. Le cas des caféiculteurs andins au Pérou, en Équateur et en Bolivie
La recherche universitaire française sur le commerce équitable est actuellement très active, avec plus d’une vingtaine de thèses de doctorat soutenues ces deux dernières années ou en cours de réalisation – principalement en sociologie, mais aussi en économie et en gestion – et la tenue d’un colloqu...
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| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Cahiers des Amériques latines
2017
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