L’évolution des cultures liées au marché interne : une approche des disparités sociales et spatiales du Brésil contemporain
Depuis les années 1950, les systèmes de production des cultures liées au marché interne brésilien ont connu des évolutions de grande ampleur sous l’influence de multiples facteurs (urbanisation, évolution de la consommation, rôle croissant des industries agroalimentaires, modernisation de l’agricult...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Cahiers des Amériques latines
2017
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| Sujets: | |
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