La révolution du maraîchage dans les Andes du Venezuela

La construction de petits systèmes d’irrigations dans les hautes vallées andines du Venezuela a entraîné des conséquences radicales pour toute la région. Ces hautes vallées approvisionnent désormais les centres urbains en légumes de type « tempéré ». Elles sont devenues des pôles de croissance, avec...

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1. Verfasser: Tulet, Jean-Christian
Format: Article ou chapitre numérique
Sprache:Français
Veröffentlicht: Cahiers des Amériques latines 2017
Schlagworte:
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