La révolution du maraîchage dans les Andes du Venezuela

La construction de petits systèmes d’irrigations dans les hautes vallées andines du Venezuela a entraîné des conséquences radicales pour toute la région. Ces hautes vallées approvisionnent désormais les centres urbains en légumes de type « tempéré ». Elles sont devenues des pôles de croissance, avec...

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Главный автор: Tulet, Jean-Christian
Формат: Article ou chapitre numérique
Язык:Français
Опубликовано: Cahiers des Amériques latines 2017
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