L’expérience de Lavoisier : évolution depuis deux siècles de sa présentation et de sa fonction dans quelques manuels d’enseignement

En chauffant du mercure (seul métal à l’état liquide à température ordinaire, et à relativement faible température d’ébullition à 350 °C), Lavoisier voit apparaître des flocules rouges d’oxyde de mercure. L’oxygène de l’air de la cornue a réagi avec le mercure pour former l’oxyde : il ne reste plus...

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Auteur principal: Fournier, Josette
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: BibNum 2023
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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