Textes sur l’alimentation du Moyen Âge et de la Renaissance

Programme de l'année 2006-2007 : Textes sur l’alimentation du Moyen Âge et de la Renaissance.

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Bibliografski detalji
Izdano u:URI:https://journals.openedition.org/ashp,
Glavni autor: Laurioux, Bruno
Format: Article ou chapitre numérique
Jezik:Français
Izdano: Annuaire de l’École pratique des hautes études. Section des sciences historiques et philologiques 2008
Online pristup:Accès Université d'Orléans et IFPM
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Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/ashp.267
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