Faut-il laisser le matériau « faire ce qu’il veut » ?
Le groupe social des artisans a fait l’objet de définitions successives qui sont le reflet des rapports de force ayant cours dans ce groupe et des attentes des pouvoirs publics. Si l’approche entrepreneuriale de l’artisanat s’est imposée dans la définition juridique, une définition sociologiquement...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/artefact, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Artefact
2023
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |