La consommation du vin de palme au Cameroun
Au Cameroun, la consommation des boissons alcoolisées est une réalité alimentaire observable de visu par le premier étranger. S’il est vrai que dans les zones urbaines ce sont les produits manufacturés qui sont les plus prisés, les produits traditionnels sont également appréciés par les populations....
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| Publicado no: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Autor principal: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Publicado em: |
Anthropology of food
2018
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| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |