Vers des solidarités alimentaires territorialisées... Retour sur la recherche-action SOLALTER menée en Bretagne

Vers des solidarités alimentaires territorialisées... Retour sur la recherche-action SOLALTER menée en Bretagne

L’objet de notre contribution porte sur les articulations et les interactions entre plusieurs mouvements engagés dans le champ d’une alimentation responsable, locale, solidaire et accessible pour tous. Au travers de la recherche-action SOLALTER (SOLidarités Alimentaires TERritorialisées) menées entr...

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Detaylı Bibliyografya
Yayımlandı:URI:https://journals.openedition.org/aof,
Asıl Yazarlar: Darrot, Catherine, Noel, Julien
Materyal Türü: Article ou chapitre numérique
Baskı/Yayın Bilgisi: Anthropology of food 2018
Konular:
aide alimentaire
circuits courts
solidarités territoriales
Bretagne
food aid
short food supply chains
local food systems
territorial solidarities
food justice
food democracy
Brittany
Online Erişim:Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/aof/8271

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