Seeds of Life, Seeds of Hunger
L'industrialisation de l'agriculture a entraîné les agriculteurs du monde entier dans le tourbillon d'un système alimentaire mondial commercialise, ce qui a provoqué le déclin massif de l’agriculture traditionnelle à petite échelle et l’appauvrissement de la diversité biologique, orga...
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| In: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Published: |
Anthropology of food
2022
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| Subjects: | |
| Online Access: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |