Les enjeux du financement de la recherche en sociologie de l’alimentation
Le texte retrace les défis d’un parcours doctoral dans le cadre d’un partenariat public-privé avec un dispositif CIFRE (Convention Industrielle de Formation par la Recherche) émanant du ministère français de l’Enseignement supérieur et de la Recherche. Il appréhende les enjeux de la production de co...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Anthropology of food
2016
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |