Aide alimentaire et accès à l’alimentation au tamis de l’expérimentation sociale
Il n’est pas possible de comprendre la situation du financement de la recherche aujourd’hui sans la replacer dans les changements institutionnels et politiques de celle-ci depuis la fin de la seconde guerre mondiale. Les choix politiques des années 2000 de modernisation de l’état, liés à la fois à l...
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| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Anthropology of food
2016
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |