Les conditions de la recherche en sciences humaines et sociales dans le domaine de l’alimentation
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Publié: |
Anthropology of food
2016
|
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |