Une enfance provençale : la nourriture et ses rites
Ce témoignage sur le ressenti d’une petite fille – dans les années 1949 à 1954 – vis-à-vis de la nourriture, de sa préparation et de ses modes de consommation et de partage, montre la forte prégnance d’une famille nombreuse et bien implantée localement, de Marseille à Aix-en-Provence et dans les cam...
Gorde:
| Argitaratua izan da: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Egile nagusia: | |
| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Argitaratua: |
Anthropology of food
2015
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| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |