Manger pour ne pas être mangé

Cet article vise à montrer que la réciprocité est une notion insuffisante pour comprendre les modalités des relations qui unissent les humains à des forces agissantes prédatrices dans le Nord-Potosi bolivien. Pour les paysans de cette région, il ne s’agit pas seulement de neutraliser la prédation en...

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Vydáno v:URI:https://journals.openedition.org/aof,
Hlavní autor: Charlier-Zeineddine, Laurence
Médium: Article ou chapitre numérique
Jazyk:Français
Vydáno: Anthropology of food 2014
Témata:
On-line přístup:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

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