Cuando ya no se puede tomar trago ni chacchar coca.

Desde hace mucho tiempo el alcohol y la coca ocupan un lugar central en las comunidades andinas. Hasta ahora en el distrito de Churcampa (Huancavelica, Perú), los católicos, mayoritarios, siguen explicando al visitante lo siguiente: “acá no se puede hacer nada sin trago ni coca”. No obstante, durant...

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Auteur principal: Magny, Caroline
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Anthropology of food 2009
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