Précarité alimentaire, austérité :: SCD d'Orléans

Précarité alimentaire, austérité

Précarité alimentaire, austérité

Cet article vise à examiner les pratiques alimentaires quotidiennes dans le contexte des contraintes normatives exercées par la politique d’Etat dans les années quatre-vingt en Roumanie. A partir d’une démarche basée sur l’analyse micro anthropologique (observation des pratiques quotidiennes des hab...

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書誌詳細
出版年:	URI:https://journals.openedition.org/aof,
第一著者:	Perianu, Catherina
フォーマット:	Article ou chapitre numérique
言語:	Français
出版事項:	Anthropology of food 2012
主題:	food scarcity communism alimentation précarité communisme
オンライン･アクセス:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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