Crispy, Crunchy : a dream of consistency...
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| Publicado en: | URI:https://journals.openedition.org/aof, |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Article ou chapitre numérique |
| Lenguaje: | Français |
| Publicado: |
Anthropology of food
2003
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Descripción no disponible. |