Local Foods

Local Foods

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Bibliographic Details
In:URI:https://journals.openedition.org/aof,
Other Authors: Amilien, Virginie
Format: Article ou chapitre numérique
Language:Anglais
Published: Anthropology of food 2005
Subjects:
produit de terroir
local foods
Online Access:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM

Internet

https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://doi.org/10.4000/aof.34
https://ezproxy.univ-orleans.fr/login?url=https://journals.openedition.org/aof/34

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