Un peu de vin casher
Consommé essentiellement pour sanctifier les repas du Shabbat et des jours de fête, le vin kasher est élaboré selon des règles très strictes. Quelques documents d’archives relatifs à l’histoire de Bergheim et de Ribeauvillé, livrent des renseignements sur les autorisations données aux juifs pour fai...
Enregistré dans:
| Dans: | URI:https://journals.openedition.org/alsace, |
|---|---|
| Auteur principal: | |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Revue d’Alsace
2012
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |