Inmigración europea y producción artesano-industrial en Argentina: la metalurgia inducida por la vitivinicultura moderna en Mendoza (1885-1930)
IntroducciónLa difusión del modelo de desarrollo vitivinícola en Mendoza, en el centro-oeste de la Argentina, era una realidad a fines del siglo XIX. El cultivo de cereales -en especial el trigo para aprovisionar a la molinería regional- y, sobre todo, de alfalfa –para el engorde del ganado proveni...
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| Langue: | Espagnol |
| Publié: |
Amérique latine histoire et mémoire
2005
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