Concevoir des cadres pour faire et faire faire : l’activité d’encadrement dans une entreprise horticole
Ce texte a pour but de produire des connaissances sur une partie du travail des encadrants concernant tout particulièrement la gestion de la production : leur activité d’encadrement productif. Nous considérons cette activité comme une activité de conception qui produit des cadres de travail (pour fa...
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| Auteurs principaux: | , , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
Activités
2015
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| Sujets: | |
| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |