Impacts d’outils de gestion sur la conduite de cultures en pépinière

Ce texte vise à montrer les impacts d’outils de gestion dans une activité de conduite de cultures. Il s’appuie sur une recherche plus globale menée dans une grande pépinière ayant mis en place des outils de spécification et de contrôle de la performance des salariés pour « rationaliser » l’organisat...

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Auteurs principaux: Pueyo, Valérie, Zara-Meylan, Valérie
Format: Article ou chapitre numérique
Langue:Français
Publié: Activités 2014
Sujets:
Accès en ligne:Accès Université d'Orléans et IFPM
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