Dalla sovranità alla convivialità: strategie di sopravvivenza agroalimentare in Sardegna
A differenza di altri contesti geografici del mondo mediterraneo caratterizzati dalla continentalità e da intense interconnessioni commerciali, l'isola di Sardegna – in particolare nelle sue aree interne e montane – è rimasta per millenni popolata da comunità rurali che dovevano contare sulle l...
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| Auteurs principaux: | , |
| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Italien |
| Publié: |
Archivio antropologico mediterraneo
2024
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