Engagement professionnel pour le développement durable et la transition écologique

L’article décrit le processus de constitution de circuits agricoles et alimentaires territorialisés marqués par un partenariat fort entre les opérateurs qui les composent. En s’appuyant sur l’observation de trois initiatives et en ancrant l’analyse dans la sociologie de l’action organisée, les auteu...

Szczegółowa specyfikacja

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Opis bibliograficzny
Główni autorzy: Bonnifet, Fabrice, Cerland-Kamelgarn, Danielle, Granier, François
Format: Article ou chapitre numérique
Język:Français
Wydane: 2022
Dostęp online:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
id cairn-SOPR_044_0013
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spelling cairn-SOPR_044_0013SOPRSociologies pratiques https://shs.cairn.info/revue-sociologies-pratiques-2022-1-page-13?lang=fr https://doi.org/10.3917/sopr.044.0013 Engagement professionnel pour le développement durable et la transition écologique Bonnifet, FabriceCerland-Kamelgarn, DanielleGranier, François2022 fre Sociologies pratiques | 44 | 1 | 2022-05-13 | p. 13-19 | 1295-9278 SOPR_04452 L’article décrit le processus de constitution de circuits agricoles et alimentaires territorialisés marqués par un partenariat fort entre les opérateurs qui les composent. En s’appuyant sur l’observation de trois initiatives et en ancrant l’analyse dans la sociologie de l’action organisée, les auteurs décrivent quatre faces de ce processus : la visée d’une performance collective à l’échelle du circuit marchand, la volonté de négocier collectivement les règles du jeu, la réalisation d’apprentissages collectifs entre opérateurs et la stabilisation de règles portant sur les engagements de chacun.Cairn free access
language Français
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description L’article décrit le processus de constitution de circuits agricoles et alimentaires territorialisés marqués par un partenariat fort entre les opérateurs qui les composent. En s’appuyant sur l’observation de trois initiatives et en ancrant l’analyse dans la sociologie de l’action organisée, les auteurs décrivent quatre faces de ce processus : la visée d’une performance collective à l’échelle du circuit marchand, la volonté de négocier collectivement les règles du jeu, la réalisation d’apprentissages collectifs entre opérateurs et la stabilisation de règles portant sur les engagements de chacun.
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