Boire et manger aux frais de la princesse : la table à la cour de Marguerite de France

L’étude de la cour et de l’hôtel de Marguerite de France, comtesse de Flandre, d’Artois et de Bourgogne (1312–1382) permet de cerner, malgré l’absence quasi complète de comptes de l’hôtel, l’importance de l’alimentation dans l’incarnation du pouvoir princier : elle démontre la capacité financière...

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主要作者: Santamaria, Jean-Baptiste
格式: Article ou chapitre numérique
語言:Français
出版: 2020
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