La Cuisine et la table dans la France de la fin du Moyen Âge. Contenus et contenants du xive au xvie siècle, éd. Fabienne Ravoire, Anne Dietrich, Caen, CRAHM, 2009 ; 1 vol., 455 p. (Publ. du CRAHM). ISBN : 978-2-902685-37-0. Prix : € 45,00
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| Κύριος συγγραφέας: | |
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| Μορφή: | Article ou chapitre numérique |
| Γλώσσα: | Français |
| Έκδοση: |
2015
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| Διαθέσιμο Online: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |