Ernst SCHUBERT, Essen und Trinken im Mittelalter, Darmstadt, Primus Verlag, 2006 ; 1 vol. in-8o, 440 p. ISBN : 978-3896785787. Prix : € 39,90.
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Article ou chapitre numérique |
| Hizkuntza: | Français |
| Argitaratua: |
2011
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| Sarrera elektronikoa: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |