Constance B. HIEATT, A Gathering of Medieval English Recipes, Turnhout, Brepols, 2008 ; 1 vol. in-8°, 170 p. (Textes vernaculaires du Moyen Âge, 5). ISBN : 978-2-503- 52898-4. Prix : € 60,00. :: SCD d'Orléans

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書誌詳細
第一著者:	Carruthers, Leo
フォーマット:	Article ou chapitre numérique
言語:	Français
出版事項:	2010
オンライン･アクセス:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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