BENEDEIT, Le voyage de saint Brendan , éd. bilingue, texte, trad. et notes par Ian SHORT et Brian MERRILEES, Paris, Champion, 2006 ; 1 vol., 207 p. (Champion Classiques, Moyen Âge, 19). ISBN : 2-7453-1479-3. Prix : € 8,00. :: SCD d'Orléans

BENEDEIT, Le voyage de saint Brendan , éd. bilingue, texte, trad. et notes par Ian SHORT et Brian MERRILEES, Paris, Champion, 2006 ; 1 vol., 207 p. (Champion Classiques, Moyen Âge, 19). ISBN : 2-7453-1479-3. Prix : € 8,00.

BENEDEIT, Le voyage de saint Brendan , éd. bilingue, texte, trad. et notes par Ian SHORT et Brian MERRILEES, Paris, Champion, 2006 ; 1 vol., 207 p. (Champion Classiques, Moyen Âge, 19). ISBN : 2-7453-1479-3. Prix : € 8,00.

Transmitting and presenting “know-how” in the Fait de cuysine by Maître Chiquart. The Fait de cuysine by Maître Chiquart (1420) enjoys exceptional status in the history of texts on French gastronomy. It also stands out from other medieval recipe books in French in that it shows literary qualities...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	White-Le Goff, Myriam
स्वरूप:	Article ou chapitre numérique
भाषा:	Français
प्रकाशित:	2008
ऑनलाइन पहुंच:	Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM

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