Hartmann-Virnich, A. (2007). Caroline POLET et Rosine ORBAN, Les dents et les ossements humains. Que mangeait-on au Moyen Âge ?, Turnhout, Brepols, 2001; 1 vol. in-8°, 175 p. (Typologie des sources du Moyen Âge occidental, 84). ISBN : 2-503-51174-0. Prix : € 45,00.
Style de citation Chicago (17e éd.)Hartmann-Virnich, Andreas. Caroline POLET Et Rosine ORBAN, Les Dents Et Les Ossements Humains. Que Mangeait-on Au Moyen Âge ?, Turnhout, Brepols, 2001; 1 Vol. In-8°, 175 P. (Typologie Des Sources Du Moyen Âge Occidental, 84). ISBN : 2-503-51174-0. Prix : € 45,00. 2007.
Style de citation MLA (8e éd.)Hartmann-Virnich, Andreas. Caroline POLET Et Rosine ORBAN, Les Dents Et Les Ossements Humains. Que Mangeait-on Au Moyen Âge ?, Turnhout, Brepols, 2001; 1 Vol. In-8°, 175 P. (Typologie Des Sources Du Moyen Âge Occidental, 84). ISBN : 2-503-51174-0. Prix : € 45,00. 2007.