Cita APA (7th ed.)

De Craecker-Dussart, C. (2004). Food and Eating in Medieval Europe, éd. Martha CARLIN et Joel T. ROSENTHAL, Londres-Rio Grande, The Hambledon Press, 1998 ; 1 vol. in-8°, XIII-188 p. ISBN : 1-85285-148-1. Prix : GBP 25,00.

Cita Chicago (17th ed.)

De Craecker-Dussart, Christiane. Food and Eating in Medieval Europe, éd. Martha CARLIN Et Joel T. ROSENTHAL, Londres-Rio Grande, The Hambledon Press, 1998 ; 1 Vol. In-8°, XIII-188 P. ISBN : 1-85285-148-1. Prix : GBP 25,00. 2004.

Cita MLA (8th ed.)

De Craecker-Dussart, Christiane. Food and Eating in Medieval Europe, éd. Martha CARLIN Et Joel T. ROSENTHAL, Londres-Rio Grande, The Hambledon Press, 1998 ; 1 Vol. In-8°, XIII-188 P. ISBN : 1-85285-148-1. Prix : GBP 25,00. 2004.