La cuisine, un lieu et ses pratiques. De la tradition à la transgression
Cet article analyse la façon dont la cuisine est peu à peu devenue un lieu à décrire pour le roman réaliste. Dans le roman du XXe siècle toutefois, dès lors que la description de la cuisine s’étoffe de façon atypique, cette disproportion devient le signe d’une transgression. Lieu de l’enfermement du...
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
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| Médium: | Article ou chapitre numérique |
| Jazyk: | Français |
| Vydáno: |
2011
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| On-line přístup: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |