Pinçonnat, C. (2011). La cuisine, un lieu et ses pratiques. De la tradition à la transgression.
Style de citation Chicago (17e éd.)Pinçonnat, Crystel. La Cuisine, Un Lieu Et Ses Pratiques. De La Tradition à La Transgression. 2011.
Style de citation MLA (8e éd.)Pinçonnat, Crystel. La Cuisine, Un Lieu Et Ses Pratiques. De La Tradition à La Transgression. 2011.
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