Pinçonnat, C. (2011). La cuisine, un lieu et ses pratiques. De la tradition à la transgression.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)Pinçonnat, Crystel. La Cuisine, Un Lieu Et Ses Pratiques. De La Tradition à La Transgression. 2011.
Citatione MLA (8a ed.)Pinçonnat, Crystel. La Cuisine, Un Lieu Et Ses Pratiques. De La Tradition à La Transgression. 2011.
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