Géopolitique des protéines
La géopolitique des protéines se révèle être un jeu pluri-acteurs empreint de dépendances multiples. L’objectif de cet article est triple : mettre en évidence les facteurs historiques et stratégiques qui ont favorisé une dépendance de l’Europe, notamment vis-à-vis des Amériques ; expliquer les consé...
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2015
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| 在線閱讀: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
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cairn-RIS_097_0036RISRevue internationale et stratégique https://shs.cairn.info/revue-internationale-et-strategique-2015-1-page-36?lang=fr https://doi.org/10.3917/ris.097.0036 Géopolitique des protéines Hache, Emmanuel2015 fre Revue internationale et stratégique | 97 | 1 | 2015-03-03 | p. 36-46 | 1287-1672 RIS_09750 La géopolitique des protéines se révèle être un jeu pluri-acteurs empreint de dépendances multiples. L’objectif de cet article est triple : mettre en évidence les facteurs historiques et stratégiques qui ont favorisé une dépendance de l’Europe, notamment vis-à-vis des Amériques ; expliquer les conséquences économiques (spécialisation sectorielle et reprimarisation des pays producteurs) et écologiques (déforestation massive accélératrice du changement climatique) de ces déséquilibres ; et enfin expliciter les ressorts d’une politique européenne volontariste permettant de s’affranchir de ces relations de dépendance à moyen terme.Geopolitics of proteinsThe geopolitics of protein appears as a game with numerous stake-holders and dependencies. Firstly, this article highlights historical and strategic factors which drove Europe towards dependence, particularly on the Americas. Secondly, it explains economic and ecological consequences of these disequilibriums: sectoral specialisation and “re-primarisation” of producing countries on the one hand, heavy deforestation accelerating climate change on the other hand. Finally, a European proactive policy could however enable to go beyond these dependency relations in the medium term.Cairn free access |
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La géopolitique des protéines se révèle être un jeu pluri-acteurs empreint de dépendances multiples. L’objectif de cet article est triple : mettre en évidence les facteurs historiques et stratégiques qui ont favorisé une dépendance de l’Europe, notamment vis-à-vis des Amériques ; expliquer les conséquences économiques (spécialisation sectorielle et reprimarisation des pays producteurs) et écologiques (déforestation massive accélératrice du changement climatique) de ces déséquilibres ; et enfin expliciter les ressorts d’une politique européenne volontariste permettant de s’affranchir de ces relations de dépendance à moyen terme. |
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