Terres arables, une nouvelle ruée vers l'or ?

Résumé Dans un contexte de crise alimentaire planétaire et de hausse des prix des matières premières, les terres sont l’objet de convoitises de la part des entreprises de l’agroali-mentaire et de certains États. Afin d’assurer leur sécurité alimentaire et de répondre à la demande croissante en agroc...

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Hovedforfatter: Bouhey, Antoine
Format: Article ou chapitre numérique
Sprog:Français
Udgivet: 2010
Online adgang:Accès Université d'Orléans et IFPM
Accès Université d'Orléans et IFPM
Beskrivelse
Summary:Résumé Dans un contexte de crise alimentaire planétaire et de hausse des prix des matières premières, les terres sont l’objet de convoitises de la part des entreprises de l’agroali-mentaire et de certains États. Afin d’assurer leur sécurité alimentaire et de répondre à la demande croissante en agrocarburants, l’acquisition massive de terres arables des pays du Sud par des étrangers est justifiée par leur sous-exploitation. L’agrobusiness serait ainsi le moyen le plus efficace de favoriser le développement des pays du Sud. En réalité, son impact sur le niveau de vie des populations locales est contestable. Plusieurs acteurs dénoncent cet accaparement de terres et défendent le concept de souveraineté alimentaire, faisant des populations locales l’acteur principal de toute décision liée à l’exploitation agricole de leurs terres.