Le malheur est-il dans le pré ?
Résumé L’agriculture et le contrôle de ses ressources, notamment dans le bassin Méditerranéen, représentent de nouveaux enjeux géopolitiques, alors que l’on constate une hausse démographique à l’échelle mondiale, une extension de la sécheresse en raison du réchauffement climatique et de fortes press...
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| Auteurs principaux: | , , |
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Sprog: | Français |
| Udgivet: |
2009
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| Online adgang: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |
| Summary: | Résumé
L’agriculture et le contrôle de ses ressources, notamment dans le bassin Méditerranéen, représentent de nouveaux enjeux géopolitiques, alors que l’on constate une hausse démographique à l’échelle mondiale, une extension de la sécheresse en raison du réchauffement climatique et de fortes pressions environnementales. Dans ce contexte se développe une véritable course à l’acquisition de nouvelles terres. Cette concentration foncière a tendance à marginaliser la petite paysannerie. Parallèlement, des interrogations demeurent quant à la qualité de l’alimentation, marquée par une occidentalisation des régimes alimentaires et, dans certains pays, par le recours aux OGM, dont on ne connaît pas les effets. Pour relever ces défis, le rôle des politiques nationales et de la coopération internationale est essentiel. |
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