Un métier de l'art de vivre : le parfumeur

La mondialisation s’accompagne d’une standardisation du goût. Dans un tel contexte, la stratégie développée par les grands groupes industriels est d’orienter le marché à partir des façons de consommer, privilégiant ainsi la demande à l’offre. Dès lors, l’avenir des métiers d’art – et donc celui des...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Ellena, Jean-Claude
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2013
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