Nahrung, corporations et marché en Allemagne aux XVIIe et XVIIIe siècles : débats et renouvellements historiographiques

Comment un concept flou, celui de Nahrung (ou « subsistance »), a pu être mobilisé à des fins très diverses, avec une signification fluctuant suivant le contexte...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Garner, Guillaume
Format: Article ou chapitre numérique
Idioma:Français
Publicat: 2009
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Descripció
Sumari:Comment un concept flou, celui de Nahrung (ou « subsistance »), a pu être mobilisé à des fins très diverses, avec une signification fluctuant suivant le contexte...