Lascaux et le droit de la sécurité alimentaire dans le monde
Le programme Lascaux traite des questions qui concernent l’agriculture et l’alimentation dans le monde, « de la fourche à la fourchette », sous un angle principalement juridique et autour du concept central de « sécurité alimentaire », tel que défini par la FAO. Affronter une telle question socio-éc...
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| Format: | Article ou chapitre numérique |
| Langue: | Français |
| Publié: |
2015
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| Accès en ligne: | Accès Université d'Orléans et IFPM Accès Université d'Orléans et IFPM |